El bistró boutique de Martínez propone una velada especial para el Día de los Enamorados con un menú de cinco pasos de inspiración francesa y vinos seleccionados de la Bodega Anaia, pensado para compartir una noche íntima y cuidada, a un valor de $95.000 por comensal.
En la noche del sábado 14 de febrero, L’Atelier Bistró celebrará San Valentín con una propuesta gastronómica especial para la ocasión. Fiel a su impronta de cocina francesa contemporánea, el restaurante creado por la pareja de chefs Verónica Morello y Charly Forbes ofrecerá un menú de cinco pasos diseñado para la ocasión, pensado para disfrutar en pareja, que estará maridado por una selección de vinos de Bodega Anaia, que realzarán cada plato del recorrido.
La experiencia del restaurante boutique de Martínez, con más de 20 años de trayectoria, se llevará a cabo a partir de las 20 h y tendrá un valor de $95.000 por comensal, con un beneficio del 10% de descuento abonando en efectivo. El precio incluye, además, servicio de agua y café Nespresso de cortesía , reforzando el espíritu de una cena para relajarse y disfrutar sin apuros. Las reservas se realizan telefónicamente al 2169-4438.
Menú San Valentín maridado con Bodega Anaia
Primer paso
Cannoli de salmón ahumado con cream cheese, alcaparras y brotes
Gran Anaia Viogner
Segundo paso
Paté de pato con pan brioche tostado en manteca noisette, acompañado de higos y frambuesas salteadas con pimienta rosa
Gran Anaia Rosé
Tercer paso
Agnolotti de boniato con próvola ahumada, en manteca de hierbas con pesto de pistachos
Gran Anaia Cabernet Franc
Cuarto paso
Ciervo con puré de coliflor ahumado, vegetales salteados y salsa de miso
Gran Anaia Malbec
Quinto paso
Cremoso de chocolate al 70 % con salsa de caramelo y sal de guérande con trufas
Gran Anaia Espumoso
Precio por persona: $95.000
Incluye agua y café Nespresso
10% de descuento abonando en efectivo
L’Atelier Bistró
Dirección: Av. del Libertador 14520, Martínez.
Fecha y horario: sábado 14 de febrero, de 20 a 00 h.
Reservas: 2169-4438.
Instagram: @bistrolatelier