El martes 14 de julio, el bistró boutique de Martínez ofrecerá un menú degustación de cinco pasos junto a vinos de Luca by Laura Catena que reunirá alta cocina francesa, etiquetas seleccionadas y el espíritu de los tradicionales bistrós parisinos.
El próximo martes 14 de julio a las 20.30 h, L’Atelier Bistró celebrará el Día Nacional de Francia con una edición especial de sus reconocidas cenas de degustación , una propuesta mensual que invita a recorrer algunos de los sabores más representativos de la gastronomía francesa a través de un menú diseñado especialmente para la ocasión por sus dueños, los chefs Verónica Morello y Charly Forbes, y que en esta ocasión se presentará junto con una selección de vinos de Luca by Laura Catena.
El menú estará compuesto por cinco pasos cuidadosamente maridados, donde cada plato será acompañado por una etiqueta diferente de la bodega invitada, permitiendo descubrir distintos perfiles y estilos de vinificación en armonía con la cocina de la casa. La experiencia incluye café Nespresso y agua de cortesía, y además cuenta con la colaboración de la vinoteca vecina Le Vin, aliada habitual de estas propuestas especiales.
La cena tiene un valor de $90.000 por persona y ofrecerá un 10 % de descuento para quienes abonen en efectivo. Las reservas pueden realizarse telefónicamente al 11 2169-4438.
MENÚ ¡VIVE LA FRANCE, VIVE LA LIBERTÉ!
Primer paso
Vieiras con beurre blanc y persillade
Luca Chardonnay
Segundo paso
Paté de pato con hongos y pan de nuez con trufas
Luca Pinot Noir
Tercer paso
Cordero con hierbas y ratatouille
Luca Malbec Old Vine
Cuarto paso
Lomo de ciervo con tartaleta de cebollas y queso de cabra
Luca Syrah Double Select
Quinto paso
Mandarinas con crocante de pistachos y limón
Domaine Nico brut rosé
Precio por persona: $90.000
Incluye agua y café Nespresso
10% de descuento abonando en efectivo
Reservas a través del 11 2169-4438
L’Atelier Bistró
Dirección: Av. del Libertador 14520, Martínez.
Fecha y horario: Martes 14 de julio, de 20.30 a 00 h.
Reservas: 112169-4438.
Instagram: @bistrolatelier