El domingo 20 de septiembre, desde las 20 h, Sifón Sodería celebrará la llegada de la primavera con Tomás Kalika a cargo de la cocina, una barra de Carpano, DJ set en vivo y 2×1 en Vermucito durante toda la noche.
El Día de la Primavera tendrá su celebración en Sifón Sodería con una noche especial. El domingo 20 de septiembre, desde las 20 h, Tomás Kalika (@kalikatomas) estará a cargo de la cocina en la sede de Chacarita, en una fecha que también contará con barra de Carpano y un DJ set en vivo de Santiago Santín (@santiagosantin).
La propuesta suma además 2×1 en Vermucito durante toda la noche, preparado con Carpano, tintura de chai especiado y soda. Este trago forma parte de una carta que tiene a la soda como protagonista y la combina con vermuts, aperitivos y otros ingredientes.
Sifón nació con una idea sencilla: volver a poner la soda en el centro de la mesa y recuperar lo que había alrededor de ese gesto. La casa, los sifones, los vermuts y los platos para compartir construyen un lugar que toma referencias de una Buenos Aires de otras épocas, pero las lleva a una propuesta contemporánea. La primavera suma ahora una nueva ocasión para encontrarse en ese escenario y celebrar como mejor sabe hacerlo Sifón: con algo rico para comer, un buen trago y la mesa compartida.
Sifón
Dirección: Jorge Newbery 3881, Chacarita.
Instagram: @sifon.soderia