Agenda gastronómica de abril

POP UP CON HAMBURGUESAS DE AUTOR EN MAGO PARRILLA DE MERCADO

Mago Parrilla de Mercado será escenario de un mediodía especial el sábado 11 de abril , cuando presente un pop up de hamburguesas de autor que reunirá fuego, técnica y creatividad junto a su chef Débora Abrea, el cocinero invitado Malcom Lancioni y una cuidada selección de vinos de Escorihuela Gascón elegida por la sommelier Marcela Rienzo. Cada chef elaborará dos hamburguesas exclusivas hechas a la parrilla, acompañadas por papas fritas con salsas originales para dipear y maridajes pensados para resaltar cada combinación. Abrea presentará la Mágica, con medallón de 200 g, portobellos a la parrilla, provoleta, pesto de tomates secos y pepinos encurtidos en pan de papa, y la Legendaria, con doble medallón, bacon horneado con miel, mozzarella, tomate, cebolla crujiente y salsa gribiche con jalapeño. Lancioni aportará su mirada contemporánea con la Del César, que suma cheddar, lechuga y aderezo César especial en pan brioche y la De Wisconsin, con doble medallón, cheddar, cebolla pocheada con caldo de huesos y manteca con tuétano. La experiencia se completa con los vinos de Escorihuela Gascón, bodega mendocina fundada en 1884 que combina tradición e innovación. Una oportunidad única para disfrutar hamburguesas de autor, parrilla y vino en una edición de mediodía pensada para los amantes del buen comer.
Dirección: Monroe y Montañeses, Belgrano.
Instagram: @magoparrilla

POR REPROGRAMACIÓN, NUEVA FECHA DEL CAMPEONATO FEDERAL DE AHUMADOS EN RIBS AL RIO
El Campeonato Federal de Ahumados 2026 tiene nueva fecha y se realizará el sábado 18 de abril en Ribs al Río Costanera Norte, tras su reprogramación por cuestiones climáticas. El evento, uno de los más convocantes del BBQ en Argentina, reunirá a seis ahumadores que competirán en vivo con ribs frente a un jurado especializado y el público. Las entradas adquiridas mantienen su validez, respetando el turno seleccionado, y continúan incluyendo una experiencia completa: seis porciones de ribs (equivalente a un kilo), papas fritas, una bebida (agua, gaseosa o cerveza), un voto para elegir al mejor ahumador y un lugar con vista al Río de la Plata, además de un sampling especial de Charquiqui. La jornada se desarrollará de 12 a 00 h y volverá a poner en escena la cultura del ahumado, con técnica, fuego y participación del público en uno de los eventos gastronómicos destacados del mes.
Dirección: Av. Rafael Obligado 7010, Costanera Norte.
Instagram: @ribsalrio

PORTE CELEBRA EL DÍA DEL FONDUE
En PORTE, el sábado 11 de abril el Día de la Fondue marca el inicio de la temporada de este clásico como protagonista absoluto de la velada. La propuesta se integra a su carta centrada en quesos y platos estilo bistró, en un formato que invita a extender la experiencia en mesa. En este contexto, el rol de Facundo Berti -socio del espacio-, cobra protagonismo como frommelier, ya que él mismo selecciona y combina variedades según maduración, textura y origen, definiendo la base de cada fondue. A su vez, propone toppings que amplían el recorrido, desde encurtidos hasta charcutería. La iniciativa se presenta como una instancia que articula producto, técnica y servicio. Así, PORTE da apertura a una temporada donde la fondue se transforma en experiencia y el queso se posiciona como eje central.
Dirección: Azcuénaga 1268, Recoleta.
Instagram: @porte.bar

EN PALERMO HOLLYWOOD, JAZZ Y STAND UP EN ELÉCTRICA PIZZA
El restaurante Eléctrica Pizza continúa ampliando su agenda cultural en su local de Palermo con dos propuestas que combinan música y humor en vivo con su reconocida oferta gastronómica. El viernes 3 de abril a las 20.30 h en la vereda del restaurante se presentará el dúo Jazz No More, integrado por Diego Corsunsky en guitarra y Sebastián Casaccio en contrabajo, quienes ofrecerán un recorrido musical que abarca clásicos del jazz, rock nacional, música latina y cumbias reinterpretadas desde la sonoridad del jazz moderno, con un show marcado por la improvisación. Por su parte, el sábado 11 de abril a las 21 h llegará una nueva edición del Rotativo de Comedia, con presentaciones de Pepe Varela, Rox Serrano, Sandra Marín, Taru Anniina y Ceci Cáceres, bajo la producción de Desorbitadísima Productora, con entradas anticipadas disponibles en Eventbrite. En ambas fechas, el público podrá acompañar las funciones con la propuesta culinaria de la casa, centrada en pizzas de masa madre y harina orgánica elaboradas de forma artesanal —como la Canchera con anchoas, la Magic Mushroom con hongos y aceite de trufa o la Nolita con burrata y pesto— además de platitos para compartir, pastas caseras, postres y una cuidada selección de vinos, cervezas y aperitivos.
Dirección: Honduras 5903, Palermo.
Instagram: @electricapizza / @barelectrica

UN MES A PURO DRAG BINGO EN ORNO
Durante abril, ORNO redobla su apuesta lúdica en su nueva sede de Palermo Off con el regreso de uno de sus clásicos: el Drag Bingo. Todos los jueves del mes —9, 16, 23 y 30 de abril a las 22 h —, la propuesta desembarca en ORNO Cantina Palermo Off, consolidando este espacio como un nuevo punto de encuentro nocturno dentro del circuito gastronómico de la ciudad. El show, comandado por la carismática Socorro, mantiene su espíritu festivo y descontracturado: no es un bingo tradicional, sino una experiencia que combina humor, interacción con el público, premios, improvisación y mucho brillo. En este formato, el juego es apenas la excusa para compartir una noche entre amigos, buena comida y coctelería. La experiencia se completa con la propuesta gastronómica de ORNO —pizzas napoletanas y estilo Detroit recién salidas del horno, platitos para compartir y una barra activa— que acompaña el ritmo de una noche donde el entretenimiento y la cocina conviven sin solemnidad. Así, Palermo Off se consolida como el nuevo escenario de este ritual colectivo donde, más que cantar “bingo”, se grita “Socorro”.
Dirección: Beruti 3336, Palermo Off.
Instagram: @orno.pizzeria.cantina

SUSHICLUB CELEBRA 25 AÑOS CON DESCUENTOS EXCLUSIVOS
Para festejar sus 25 años, SushiClub lanza “Flash 25”, una acción especial durante abril con beneficios únicos en su canal Deli & Take. Los jueves 9, 16, 23 y 30 de abril, a las 18 h se publicará en redes sociales el código ANIVERSARIO25, válido por 25 minutos, que otorga un 25% off adicional acumulable sobre la promoción vigente. Así, los pedidos de delivery alcanzan un 45% off y los de take away un 55% off sobre precio de carta, invitando a disfrutar de las piezas originales y platos inspirados en la cocina de tendencia asiática más elegidos de SushiClub y a sumarse a la celebración de su cuarto de siglo.
Dirección: Alicia Moreau de Justo 286, Puerto Madero. Otras sucursales en CABA, GBA e interior del país.
Instagram: @sushiClub_ar

VUELVEN LOS “ÑOQUIS DEL 29” A DESARMADERO
Con más de 40 canillas de cerveza artesanal en rotación constante y una cocina casera pensada para compartir, Desarmadero Bar y Desarmadero Session anuncian el regreso de los clásicos ñoquis del 29, una propuesta que recupera esta tradición en sus espacios de Palermo. La preparación se podrá acompañar con distintas salsas —fileto, rosa, bolognesa o una versión con champiñones—, ofreciendo alternativas para todos los gustos. Esta opción estará disponible el próximo 29 de abril, integrándose a una carta que combina tapeo, platos de impronta hogareña y coctelería, consolidando al lugar como un punto de encuentro para disfrutar de la gastronomía y la cultura cervecera en un ambiente relajado.
Dirección: Gorriti 4295 y Gorriti 4300, Palermo.
Instagram: @desarmaderobar / @desarmadero_session

MENÚ “ASADO DEL DOMINGO” CON PARRILLA COMPLETA A $40.000 EN SOMOS ASADO
Todos los domingos al mediodía la cita es en Somos Asado y su nuevo ciclo “Asado del Domingo”, un menú fijo de parrilla completa a un precio imbatible de $40.000 por persona. El recorrido comienza con pan de campo con manteca de tuétano, empanada de osobuco con salsa llajwa y limón y provoleta de la casa con dulce de zapallo, hojas y criolla. Luego llegan chorizo y morcilla, seguidos por asado de costilla o vacío con papas fritas y ensalada de lechuga capuchina. El cierre dulce incluye flan de dulce de leche con dulce de leche natural y chantilly o budín de pan. Para acompañar, se ofrece tinto de verano o limonada, además de servicio de agua. También hay menú infantil con milanesa con papas fritas, bebida y postre a $25.000. El servicio funciona con reservas para el turno de las 12 h (vía whatsApp al 11-5834-9324 o a través de Wokiapp), y luego continua por orden de llegada, con capacidad estimada para 60 a 70 comensales todos los domingos. El espacio, atendido por sus dueños el chef Gustavo Portela y su esposa Verónica Krichmar, cuenta con salones amplios de ambientación vintage y un patio a cielo abierto que funciona como un pequeño oasis verde capaz de trasladar por un momento fuera del ritmo de la ciudad.
Dirección: Scalabrini Ortiz 651, Villa Crespo
Instagram: @somosasado

CATAS CON TAROT, CASINO Y VINGO EN PUCHERO
En Puchero, la agenda suma propuestas lúdicas que combinan vino, juegos y experiencias guiadas, con cupos reducidos y menú incluido, pensadas para grupos de hasta catorce personas. Los jueves de abril se realiza “Casino”, una dinámica de adivinanzas que se desarrolla en torno a una cata de vinos, donde los participantes ponen a prueba el paladar mientras avanzan en el juego. Los viernes la propuesta gira en torno al tarot y la astrología, integrados a una degustación, en una experiencia que cruza lecturas simbólicas con distintas etiquetas. Los sábados llega “Vingo” —con V—, una actividad que mezcla el formato de bingo con cata de vinos, en la que cada ronda se articula con consignas vinculadas a lo que se prueba en la copa. Estas iniciativas forman parte de la propuesta de esta cantina contemporánea de Villa Luro, que amplía su funcionamiento habitual con alternativas que invitan a salir de la rutina. Entre copas, consignas y juegos, Puchero se posiciona como un punto de encuentro con opciones diferentes para el fin de semana.
Dirección: Av. Rivadavia 10300, Villa Luro.
Instagram: @puchero.ba

CONTINÚAN LOS JUEVES DE ABRIL CON ALE LACROIX EN SENDERO
Tras el éxito del ciclo en marzo, los jueves en Sendero se consolidan durante todo abril con la presencia de Ale Lacroix, quien vuelve a musicalizar las noches del espacio frente al río. De 23 a 02 h, el DJ propone un recorrido sonoro que atraviesa el House, Deep, Nu & Organic House, en un formato elegante y envolvente que acompaña la energía del lugar. La experiencia comienza desde las 20 h, con una propuesta de cocina estacional y coctelería de autor, y evoluciona de forma natural hacia el DJ set, integrando gastronomía, música y entorno en una misma sintonía. Con esta continuidad, Sendero reafirma su lugar como uno de los puntos de encuentro de la Costanera para quienes buscan una salida que combine ritmo, buena mesa y un clima sofisticado con espíritu festivo.
Dirección: Av. Rafael Obligado 6600, Costanera Norte.
Instagram: @senderocostanera

BRUNCH LATINO LOS FINES DE SEMANA EN RONCONCON
Ronconcon le pone acento caribeño al mediodía porteño con un brunch de sabores latinos que reúne recetas de Venezuela, Colombia, Ecuador, México y Perú en un mismo menú. Disponible los sábados y domingos de 12 a 17 h esta propuesta combina platos tradicionales, guiños caseros y opciones vegetarianas y sin gluten, manteniendo el sello multicultural del restaurante. El brunch ($25.900 por persona) incluye a elección un amasijo, un plato principal, una bebida y un agua cada dos personas. La experiencia puede arrancar con clásicos para abrir el apetito: los buñuelos de queso con salsa de papelón, las arepitas andinas con nata o los tequeños de queso llanero servidos con salsa de ajo, perejil y jalea de ají amarillo. En los principales, aparecen platos como la arepa Reina, rellena con pollo desmechado, aguacate, lima, cebolla encurtida, cilantro y queso llanero; la pizza de casabe, con base de mandioca, ricota cremosa cítrica, tomates cherry reliquia, duraznos asados, miel de chiles, cebolla morada, rúcula orgánica, brotes de albahaca y parmesano; y el ceviche de pesca blanca, preparado con leche de tigre de ají amarillo, mango verde, maíz chuspillo, jalapeños, cilantro y chips. También se suman los Latin Bowls ($17.900 c/u), como el pabellón venezolano —arroz blanco, carne mechada, frijoles negros y pico de gallo—, disponible en versión veggie con aguacate y queso llanero, entre otros. Para beber, hay aguas frescas de Jamaica, tamarindo, aguapanela o limonada de coco, además de cerveza Bierhaus, vinos por copa y cócteles de autor.
Dirección: Beauchef 527, Caballito.
Instagram: @ronconcon.ba

MENÚ TUTTI A $50.000 CON TODO INCLUIDO, EL PLAN FIJO DEL DOMINGO EN HIERRO BODEGÓN
La mesa se arma los domingos al mediodía en Hierro Bodegón con su Menú Tutti, un plan fijo en Palermo, con todo incluido, a $50.000 por persona. Disponible de 12 a 17 h propone una experiencia de cuatro pasos que recorre sabores bien argentinos con impronta actual. La bienvenida arranca con vermouth, soda y naranja, junto a una tabla BO Charcutera elaborada en conjunto con El Chacinador (salame tandilero con almendras, lomito ahumado, pickles, aceitunas y focaccia casera); las entradas celebran la parrilla con chorizo, morcilla bombón, riñones a la provenzal y provoleta crocante; de principal, se lucen el bife de chorizo con 21 días de maduración y el vacío en cocción en altura con chimichurri artesanal, acompañados por papas rotas crocantes y mix de verdes orgánicos con parmesano. El cierre es un clásico panqueque de dulce de leche. La propuesta incluye media botella por persona de Saint Felicien (Malbec o Fumé Blanc) y agua con o sin gas. Todo sucede en un salón moderno y canchero, donde el servicio mantiene esa hospitalidad clásica del bodegón. Reservas vía WhatsApp al +54 9 11 2501-9277 o a través de https://hierrobodegon.meitre.com/.
Dirección: Fitz Roy 1722, Palermo.
Instagram: @hierrobodegon

VARIEDADES DE 2X1 CADA DÍA DE LA SEMANA EN BRUCE GRILL STATION
En Bruce Grill Station, la propuesta va más allá de la cocina american style y se completa con una agenda semanal de promociones pensadas para distintos momentos. Los lunes destacan las ribs en formato 2×1, los martes las clásicas smash burgers también entran en promoción y los miércoles están dedicados a mesas de mujeres, además de poder aprovechar este beneficio en platos de la sección de ahumados. Hacia el final de la semana, los jueves ponen el foco en la impronta steakhouse —con opciones como bondiola a la mostaza, pechuga a las brasas o bife de chorizo marinado—, mientras que los viernes el ahumador vuelve a ser protagonista con otra propuesta 2×1. El domingo, en tanto, invita a un plan familiar con kids free para niños de hasta 10 años. Así, este bar-restaurante nacido en 2015 en Parque Leloir combina carnes a las brasas con quebracho colorado, una ambientación cálida y una dinámica que invita a regresar más de una vez.
Direcciones: Martín Fierro 3246, Parque Leloir; Mayor Irusta 2921, Bella Vista; Av. Victorica 1128, Moreno (patio de comidas del shopping Nine); Ramal Pilar Km 36.5 (patio de comidas del s hopping TOM), Tortuguitas.
Instagram: @bruce_grillstation

MIÉRCOLES DE TANGO EN CANTINA RECOLETA
En línea con una propuesta que recupera el espíritu de las cantinas porteñas desde una mirada contemporánea y formato all day, Cantina Recoleta presenta un nuevo giro cultural con un ciclo de tango que se desarrolla todos los miércoles a partir de las 20 h en sus distintos espacios. La programación, a cargo del grupo Expresión Tango, incluye presentaciones en vivo con músicos —bandoneón, guitarra y voces— junto a bailarines que acompañan la escena, y comienza con clases abiertas para quienes deseen iniciarse o participar de la experiencia. La iniciativa se suma a la agenda del restaurante como una propuesta pensada para extender la experiencia más allá de la mesa, integrándose a su dinámica nocturna y a una carta basada en cocina a la leña y platos para compartir, en un formato que combina música, baile y gastronomía en Recoleta.
Dirección: Av. Santa Fe 1430, Recoleta.
Instagram: @cantinarecoleta

CÓCTELES Y VINOS POR COPA EN PROMOCIÓN EN MALCRIADO
En sus locales de Parque Leloir y Tortugas Open Mall, Malcriado —restaurante y wine bar con cocina al fuego y vinos por copa— ofrece un 2×1 en coctelería disponible todos los días. La acción incluye tragos de la barra como el Negroni Malcriado, preparado con Carpano Rosso, gin, Aperol y bitter; el Apple Green, con whisky, limón, manzana, miel y canela; y el Rosado Astuto, que combina Aperol, vino rosé, hibiscus y rosa mosqueta. También se incorporan opciones con gin y botánicos a elección, junto con una selección de vinos por copa a precios promocionales, entre ellos Siesta BIO Cabernet Sauvignon y etiquetas como Jardín Enchante Rosé, Cuvelier de los Andes Gran Vin, Tatu Cabernet Sauvignon, Séptima Emblema Chardonnay y Jardín Enchante espumante. La propuesta se integra a la oferta gastronómica del lugar, centrada en carnes al quebracho, horno de barro y disco de arado.
Direcciones: Martín Fierro 3290, Parque Leloir; Ramal Pilar Km 36.5 (Shopping TOM), Tortuguitas.
Instagram: @malcriado_fuegosyvinos

EL AFTER Y EL TAPEO NO DESCANSAN EN BILBAO
En Bilbao, abril llega con una excusa perfecta para cortar la rutina: promociones 2×1 durante todo el mes, de lunes a viernes entre las 17 y las 20 h . La propuesta convierte el after office en un plan relajado, ideal para reunirse, tapear algo rico y brindar, porque siempre hay una razón para una pausa y una celebración. Cada día tiene su especial: lunes 2×1 en vermouth de la casa, martes en gin, miércoles en Aperol, jueves en Negroni y viernes en Fernet Branca. Una agenda pensada para recorrer la carta líquida mientras desfilan tapas como croquetas, papas bravas, tortillas, rabas o gambas al ajillo en platitos para compartir. Con su impronta de tapeo español y espíritu porteño, Bilbao propone extender la tarde entre copas que se repiten y platos para compartir, haciendo de cada día de semana un pequeño ritual.
Dirección: Thames 1795, Palermo.
Instagram: @bilbao_argentina

MENÚ DE DÍA Y PROMO CENA PARA DISFRUTAR EN CAFÉ MULÉ
En Café Mulé, las promociones para almuerzos y cenas se mantienen vigentes durante abril, con una propuesta dinámica que renueva sus platos de manera periódica. De lunes a viernes de 12 a 16 h (no feriados), el menú del día tiene un valor de $18.000 e incluye plato principal y agua con o sin gas: los lunes, suprema con fritas y ensalada coleslaw; los martes, ñoquis con estofado; los miércoles, ensalada Cobb; los jueves, milanesa de peceto con guarnición, y los viernes pollo al horno con fritas y ensalada César. Por la noche, todos los días de 20 a 00 h la promo cena por $25.900 se presenta como una alternativa completa que incluye plato principal, bebida —agua con o sin gas o copa de vino— y postre. Entre las posibilidades destacan los sorrentinos de hongos gratinados con salsa bechamel, risotto de calabaza y osobuco y suprema napolitana con fritas, con cierre a elección entre tiramisú o flan con dulce de leche. Una propuesta que combina variedad, precio y el entorno único frente a la laguna.
Dirección: Av. Costanera Nº 4, Chascomús
Instagram: @mulecafe

2X1 EN COCTELERÍA PERUANA EN KAMAY CASA GARDEL
En Kamay Casa Gardel, el after office tiene acento peruano. De martes a viernes de 16 a 20 h la invitación es a cortar el día con cócteles de autor en promo 2×$12.000, de perfiles frutados, cítricos y especiados, en sintonía con su cocina criolla peruana con fusión nikkei. El plan se vive en la vereda con sillones corridos y aire tropical, o en el patio colorido a cielo abierto, dos escenarios perfectos para encuentros distendidos y en grupo. En la carta aparecen opciones originales como El Pituco con gin Tanqueray, cordial de apio y verdeo y manzana; Recuerdo de mi abuela, con vodka de vainilla y mango, pasta de ají amarillo y espuma de maracuyá y Legado Morado, cremoso y reconfortante, con lúcuma, pisco, leche evaporada, algarrobina y aire de chicha morada, entre otros. La promo es válida pagando en efectivo y no incluye pisco sour. Para acompañar, la cocina ofrece platos ideales para compartir, como cebiches frescos, tiraditos, anticuchos, chicharrones, chaufas, pastas con acento nikkei, pollada y variedad de sushi fusión, todo con el sello inconfundible del chef Raúl Zorrilla.
Dirección: Carlos Gardel 3131, Abasto.
Instagram: @kamaycasagardel