La temporada trae el estreno de una renovada carta otoñal que invita a descubrir sabores clásicos con un giro europeo. Entre las nuevas propuestas, se destaca el desayuno danés con trucha y pan de centeno, una combinación cálida y abundante ideal para los días más frescos. ¿Sus infaltables?: las tostadas belgas, el croissant, la baguette, el pan de campo, y sus almuerzos caseros que siguen marcando la diferencia.
Le Blé, la reconocida marca argentina que rinde homenaje al pan artesanal y a la rica tradición gastronómica europea, da la bienvenida a la temporada Otoño – Invierno 2025 con una carta renovada que combina lo clásico con lo contemporáneo. Sabores auténticos, ingredientes de calidad y una mirada puesta en el bienestar definen esta nueva propuesta pensada para disfrutar con todos los sentidos.
Fiel a su espíritu panadero, Le Blé mantiene en su menú los productos más emblemáticos y aclamados localmente: el croissant, el pain au chocolat y las tradicionales medialunas siguen ocupando un lugar central en la experiencia Le Blé. Sin embargo, apuestan también a la evolución de sus recetas incorporando opciones alineadas con las tendencias actuales de alimentación saludable, sin perder el sabor ni la esencia artesanal.
Entre las novedades, se destacan platos pensados para quienes buscan opciones más equilibradas: preparaciones keto, sin gluten y vegetarianas se suman a la propuesta, ampliando las posibilidades para distintos estilos de vida. Uno de los cambios más relevantes es el reemplazo del salmón ahumado por trucha patagónica, una elección más sostenible que ofrece beneficios nutricionales similares. Además, el yogur tradicional se reemplaza por yogur griego, con mayor contenido proteico y una textura ideal para acompañar diferentes platos.
Uno de los lanzamientos estrella de la temporada es el Desayuno Danés, una propuesta nutritiva y sabrosa que combina pan de centeno, trucha y una exclusiva Danesa con queso crema y mermelada, en una celebración del desayuno como ritual.
Finalmente, Le Blé rinde homenaje a la pastelería en miniatura con su aclamada colección PETIT, una línea de piezas de pastelería seca que encarna la elegancia y el sabor en formato pequeño. Una forma de cerrar cualquier encuentro con dulzura, estilo y tradición.
Con esta nueva carta, Le Blé reafirma su compromiso con una gastronomía que celebra la herencia europea, respeta el origen de los ingredientes y responde a las nuevas formas de comer y disfrutar. Una invitación a redescubrir el placer de lo simple, con el sello inconfundible de Le Blé.
NUEVAS APERTURAS, MÁS CERCA DE LOS FANÁTICOS DEL BUEN COMER
Con un concepto que combina sofisticación y cercanía, Le Blé suma recientemente nuevas sucursales en Benavidez, Av. Libertador (San Isidro), La Rural (Predio Ferial de Buenos Aires) y anuncia próximas aperturas en Carranza, Villa Pueyrredón y Flores. Estos nuevos espacios refuerzan la presencia de la marca en puntos clave de la ciudad, acercando su propuesta a cada vez más vecinos, barrios y visitantes.
Actualmente, Le Blé cuenta con: 22 Café Restó, 7 Boulangeries, 4 Petit Café, 1 La Maison, 1 Ventanita y 4 Food Trucks. Por parte de Petit Café es la nueva propuesta trendy de Le Blé que reinventa el clásico café de barrio en un formato compacto, ágil y urbano, sin perder la calidez y calidad artesanal que define a la marca. Con una carta curada para el “coffee-to-go” que incluye productos icónicos como croissants, baguettes y pastelería fresca, este nuevo concepto ofrece una experiencia express sin embargo, con mucha identidad, pensada para quienes buscan una pausa rica y auténtica en medio de la rutina.
UN CONCEPTO QUE CRECE SIN PERDER SU ESENCIA
Desde su creación en 2008 por Paul Petrelli y Donatienne Fievet, Le Blé se ha consolidado como un espacio donde el pan es protagonista y cada rincón transmite una historia. Con una ambientación cálida, vajilla a medida y una propuesta pensada para disfrutar todos los días, Le Blé sigue conquistando paladares y sumando puntos de encuentro para quienes aman comer rico, variado y con alma.