Bestial Fly Bar propone festejar el Día de los Enamorados con un menú completo por pasos en su rooftop del piso 11 de Palermo, que incluye vinos Catena, espumante de bienvenida y vistas abiertas a la ciudad a $140.000 por pareja.
Ubicado en lo alto del barrio de Palermo, Bestial Fly Bar presenta una propuesta especial para San Valentín. La celebración se desarrollará en su rooftop, con menú por pasos, maridaje de vinos Catena y un entorno que combina gastronomía, coctelería y vistas panorámicas de Buenos Aires.
MENÚ SAN VALENTÍN
Bienvenida
Copa de espumante Edem Nº 7 Uco Stone by Catena Institute of Wine
Entrada
(a elección)
Tartar de salmón fresco con alcaparras fritas, mousse de remolacha, mix de hojas verdes y aros de calamar rebozados
Carpaccio vegetariano de zucchini, cebolla morada, alcaparras, olivas negras, rúcula y parmesano
Maridaje: Copa de D.V. Catena (Chardonnay / Chardonnay–Malbec / Malbec)
Plato principal
(a elección)
Lomo en reducción de Malbec y manzana con puré de boniato al caramelo
Omakase de 15 piezas seleccionado por los itamaes
Maridaje: Copa de D.V. Catena (Chardonnay / Chardonnay–Malbec / Malbec)
Postre
Bombones artesanales estilo marroc de pistacho
Semifreddo de chocolate con coulis de frutos del bosque
Bebida
Una bebida sin alcohol por persona
Brindis
Copa de espumante Edem N.7 Uco Stone by Catena Institute of Wine
Valor por pareja: $140.000
Las reservas se realizan exclusivamente a través de https://bestialflybar.meitre.com.
BESTIAL FLY BAR
Dirección: Humboldt 2495, piso 11, Palermo.
Horarios: Lunes a domingo desde las 19 h.
Reservas por Meitre https://bestialflybar.meitre.com/
Instagram: @bestial.flybar