El próximo 14 de mayo, Alo’s será escenario de una noche especial: un menú degustación a seis manos junto al equipo de Bestia, con maridaje de Bodega Rutini.
Alo’s invita a una noche única que celebra los vínculos y recorridos compartidos en la cocina. El próximo jueves 14 de mayo, el bistró liderado por el chef Alejandro Féraud recibirá a Nacho Trotta y Alejandro Lucchetti para revivir el espíritu de Bestia, el restaurante enfocado en carnes del que Féraud formó parte junto a ambos cocineros.
En este encuentro, volverán a trabajar juntos en un formato de menú degustación a seis manos, diseñado especialmente para la ocasión, donde se pondrá en valor esa etapa compartida y la impronta de cada uno en la cocina.
La experiencia se completará con un maridaje de vinos de Bodega Rutini, seleccionados para acompañar cada paso del menú y potenciar el diálogo entre producto y técnica.
Una noche que propone volver a ese universo culinario desde una mirada actual, reuniendo a sus protagonistas en la cocina de Alo’s. Las reservas podrán realizarse a través de su link de reservas.
Alo’s
Dirección: Av. Blanco Encalada 2120, San Isidro.
Instagram: @alosbistro.arg