La cantina ubicada en el Anexo de Racquetball del Club Ferro Carril Oeste presenta un guiso de lentejas casero elaborado con una receta tradicional y una selección de carnes que potencia sabor y textura. La propuesta se ofrecerá sólo el sábado 20 de junio, durante el almuerzo y la cena.
Para celebrar el Día de la Bandera, Lisboa Cantina ofrecerá una preparación especial que estará disponible únicamente el sábado 20 de junio, tanto en el servicio de almuerzo como en la cena. La propuesta gira en torno a un guiso de lentejas casero, elaborado a partir de una receta tradicional que recupera el sabor de las mesas familiares y el espíritu reconfortante de los platos de cuchara.
La preparación combina lentejas cocidas a fuego lento con una base de cebolla, morrón, zanahoria y salsa de tomate, logrando una textura espesa y sabrosa. El aporte cárnico suma una selección de ingredientes que potencia el carácter del plato: chorizo colorado, chorizo parrillero, cerdo, panceta ahumada, salchicha parrillera y roast beef, dando como resultado un guiso intenso, aromático y perfecto para los días más fríos.
Con esta propuesta de edición limitada, Lisboa Cantina reafirma su compromiso por poner en valor los sabores clásicos y la cocina casera, invitando a vecinos y visitantes a compartir un plato emblemático en una de las fechas patrias más significativas.
Lisboa Cantina
Dirección: Ferro Carril Oeste, Federico G. Lorca 189, Caballito.
Horarios: lunes a domingos de 9 a 00 h.
Instagram: @lisboacantina