Del sábado 19 al lunes 21 de septiembre, el café de especialidad de La Lucila suma tres creaciones inspiradas en la nueva estación, con flores, frutas y diferentes combinaciones de sabores y texturas.
Para celebrar el Día de la Primavera, Zulu Haus, el café de especialidad de La Lucila , propone una selección de pastelería especial que estará disponible del sábado 19 al lunes 21 de septiembre. En sintonía con la identidad del espacio, que amalgama cocina artesanal, inspiración japonesa y una mirada puesta en los sabores de estación, la propuesta reúne tres creaciones pensadas especialmente para estos días: Cake de limón, Barrita Zulu y Petit Primavera.
La selección recorre distintos perfiles y texturas. El Cake de limón lleva baño de chocolate blanco y cáscaras de limón confitado; la Barrita Zulu combina base de almendras, ganache de chocolate, moras, crocante de almendras y chocolate al 70 %, mientras que el Petit Primavera se compone de sablée de limón, gel de hibiscus y ciruelas y cremoso de naranja. Tres opciones donde los cítricos, las frutas y las notas florales se encuentran con chocolates, frutos secos y preparaciones de pastelería artesanal.
La propuesta podrá disfrutarse durante los tres días en la casona centenaria de Zulu Haus, un espacio rodeado de árboles y plantas que invita a bajar el ritmo y disfrutar del presente. Las creaciones de primavera se suman así a su habitual oferta de pastelería artesanal y café de especialidad, para celebrar el cambio de estación desde una mirada que combina gastronomía, naturaleza y pausa.
Zulu Haus
Dirección: Salvador Debenedetti 635, La Lucila.
Horarios: sábados 19 de 9 a 20 h; domingo 20 de 10 a 20 h; lunes 21 de 8 a 20 h.
Instagram: @zulu.haus