Primeros platos de gurisa siempre para compartir.
- Vitello tonnato
- tratar de setas
- tiradero de lenguado de la laguna
- huevos trufados
- melone y jamón
- ensalada de sandía comprimida
A ELECCIÓN DE LOS FUEGOS
- ojo de bife angus
- cochinillo a la brasa
- corvina asada en piezas enteras
“Siempre con vegetales de la huerta”
MESA DE POSTRES CLÁSICOS
- mousse de chocolate
- rogel de dulce de leche
- arroz con leche brulée
- fresas y crema de vainilla
- flan de huevos de campo
- selección de quesos uruguayos.
Vinos de bodega Garzon y espumante barón B
