La Noche de los Museos en el Circolo Italiano: Ítalo Ristorante y Florenzia Bar presentan propuestas inspiradas en la Divina Comedia

El sábado 14 de noviembre, el histórico Palacio Leloir será escenario de “La Divina Noche: Pasión, Pecado y Poesía”, una programación que reunirá gastronomía italiana, cócteles de autor, tango, música lírica, visitas guiadas y poesía en torno a la obra de Dante Alighieri. Ítalo Ristorante y Florenzia Bar formarán parte de la jornada con con pizzas y bocados italianos y tres cócteles de autor.

El sábado 14 de noviembre, de 19 h a medianoche, el Circolo Italiano de Buenos Aires participará de La Noche de los Museos con “La Divina Noche : Pasión, Pecado y Poesía”, una propuesta cultural y gastronómica dedicada al universo de Dante Alighieri y su Divina Comedia. En el histórico Palacio Leloir, ubicado en Recoleta, Ítalo Ristorante y Florenzia Bar acompañarán la programación con platos y cócteles inspirados en los tres territorios que atraviesa el poeta en su obra: el Infierno, el Purgatorio y el Paraíso. La jornada combinará cocina italiana, coctelería, tango, música, literatura y distintas expresiones artísticas.

Para la ocasión, Ítalo Ristorante abrirá su jardín con una propuesta de pizzas italianas inspiradas en los personajes principales de la obra . La variedad Dante llevará pepperoni, mozzarella y morrones; Virgilio combinará cebolla caramelizada y queso azul; y Beatriz reunirá jamón crudo, rúcula y parmesano. La carta especial incluirá también bocados italianos, entre ellos los clásicos arancini, y una barra de tragos. En el salón del restaurante se podrá acceder a la carta habitual de cocina italiana, que incluye antipasti, pastas frescas, risottos, pescados, carnes y postres, con Darío Gualtieri al frente de la cocina.

Por su parte, Florenzia Antico Bar presentará tres cócteles de autor concebidos a partir del recorrido de Dante por el Infierno, el Purgatorio y el Paraíso. El primero será un martini de tomates confitados, de perfil picante y umami, que representa al Infierno. Para el Purgatorio, la propuesta será un cóctel fresco e intenso elaborado con jengibre lactofermentado, cítricos y whisky. El Paraíso tendrá una preparación dulce y cremosa que combina licor de chocolate blanco de elaboración propia, ron y café cold brew. Cada creación propone una interpretación en clave de coctelería de los distintos pasajes de la obra.

La programación cultural comenzará con visitas guiadas en italiano y castellano, a cargo de la profesora Sol de Brito y otros profesionales, para acercar al público a la historia del edificio y al universo de Dante. El tango tendrá su espacio con una presentación en vivo de Mina y Malevo junto al grupo La Ribera. También participará la cantante lírica Haydee Dabusti, acompañada al piano por el maestro Hernán Fassa, con un repertorio musical vinculado a la propuesta de la noche.

La literatura y las artes escénicas completarán el recorrido con recitaciones de la profesora Francesca Capelli, cantos inspirados en la Divina Comedia y la presentación de su último libro. Se sumarán la Escuela de Arte de Hugo Herrera, la artista Carolina Ghioldi y otras intervenciones que formarán parte de la programación.

La actividad se realizará en el Circolo Italiano, en Libertad 1264, Recoleta, el sábado 14 de noviembre, de 19 h a medianoche, en el marco de La Noche de los Museos 2026, con el acompañamiento del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.

ITALO RISTORANTE – FLORENZIA BAR
Dirección: Libertad 1264, Circolo Italiano, Recoleta.
Día y horario: sábado 14 de noviembre, de 19 h a medianoche.
Instagram: @italo.ristorante @florenziabar