La información nutricional y la composición de los alimentos tienen cada vez más presencia en las decisiones de compra. Con la llegada de una época del año que invita a sumar comidas fuera de casa y opciones prácticas, aparecen nuevos formatos para desayunos, meriendas, colaciones y picadas. En este escenario, Gaona amplía su línea “Gaona a la mesa” con el lanzamiento de sus mini crackers de arroz
La primavera trae días más largos, mayor cantidad de actividades al aire libre y nuevas ocasiones para comer fuera de casa. Desayunos, meriendas y colaciones conviven con formatos fáciles de trasladar y productos que pueden adaptarse a diferentes momentos del día.
A la practicidad se suma otro factor que está modificando la manera de elegir: la información que aparece en los envases. Un estudio publicado en 2026 por la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) analizó la relación entre el etiquetado frontal y las decisiones de compra y encontró asociaciones entre la presencia de sellos, las emociones que estos generan y la intención de compra.
En paralelo, la oferta de alimentos libres de gluten alcanzó una dimensión significativa en la Argentina. De acuerdo con ANMAT, actualmente existen más de 25.000 alimentos libres de gluten registrados en el país, según datos actualizados a abril de 2026. El organismo señala que la cantidad y variedad de estos productos se incrementó sustancialmente durante los últimos años.
En este contexto, Gaona lanza en septiembre las nuevas “Gaona a la mesa” mini crackers de arroz de 120 gramos, Sin TACC y 0% grasas trans, una incorporación con la que la marca busca ampliar los momentos de consumo de una línea que hasta ahora estaba principalmente asociada a desayunos y meriendas.
“Gaona a la mesa” nació como una propuesta para el consumo cotidiano y fue creciendo a partir de una idea muy concreta: ofrecer productos simples, versátiles y que puedan formar parte de distintos momentos del día. Hoy la línea reúne alternativas de trigo y arroz, opciones Sin TACC, Sin Sal Agregada y Light, y con las Mini Crackers damos un paso más para entrar en ocasiones de consumo donde hasta ahora no estábamos, como una colación, un snack o una picada”, explica Melisa González, Gerente de Marketing de Gaona.
La familia “A la mesa” cuenta con tostadas de trigo de 200 gramos en variedades Clásicas, Dulces y Light, y tostadas de arroz de 150 gramos Clásicas, Dulces y Sin Sal Agregada. Toda la línea es 0% grasas trans y sin colesterol, mientras que las alternativas elaboradas a base de arroz son Sin TACC.
La incorporación de las Mini Crackers busca llevar esos atributos a un formato diferente. Pueden consumirse solas o acompañadas por dips y untables dulces o salados y están pensadas tanto para el hogar como para llevar y consumir fuera de casa.
“Con -Gaona a la mesa- queremos construir una línea que no quede limitada a un único momento de consumo. Las tostadas ya tienen un lugar muy claro en el desayuno y la merienda; ahora las Mini Crackers nos permiten entrar en el mundo del snack y de la picada manteniendo atributos que identifican a la línea. La intención es seguir ampliando la familia con nuevos formatos y variedades”, agregan desde Gaona.
Las mini crackers de arroz A la Mesa estarán disponibles desde septiembre en presentación de 120 gramos y se comercializarán a nivel nacional en supermercados, autoservicios y almacenes.
El lanzamiento forma parte de la estrategia de Gaona de continuar ampliando A la Mesa y desarrollar nuevos formatos dentro de esta categoría.
Fuentes
Ver información oficial de ANMAT actualizada a abril de 2026
Ver estudio 2026 de la Sociedad Argentina de Nutrición