Una velada gourmet en clave francesa para conmemorar la histórica fecha del 14 de julio, con un menú exclusivo de cinco platos maridado con vinos seleccionados DV Catena, a un precio de $85 000 por comensal.
En homenaje a la Revolución Francesa, el próximo lunes 14 de julio L’Atelier Bistró propone una cena por pasos especialmente diseñada para la ocasión con el propósito de celebrar el 236° aniversario de este acontecimiento histórico. Esta experiencia gastronómica además estará acompañada por la reconocida bodega Catena Zapata.
Desde las 20.30 h, quienes visiten este restaurante boutique de Martínez podrán disfrutar de cinco platos de inspiración francesa creados por los dueños y pareja de chefs Verónica Morello y Charly Forbes, maridados con etiquetas seleccionadas de vinos DV Catena, por un valor de $85 000 por comensal, con un 10% de descuento para pagos en efectivo. La propuesta además incluye agua y café Nespresso de cortesía. Las reservas se realizan exclusivamente por teléfono al 2169-4438.
MENÚ REVOLUCIÓN FRANCESA – L’ATELIER BISTRÓ
Primer paso
Ostras con vinagre de frambuesa y granita de manzana verde
Vino Pera Grau
Segundo paso
Roulade de trucha con crema de citron y coulis de acedera
DV Catena Blanco Histórico Semillón Chenin, apelación Agrelo
Tercer paso
Codorniz rellena de mousse de ave con hongos salteados y trufas
DV Catena Pinot-Pinot
Cuarto paso
Confit con cassoulet, tradicional guiso francés de alubias blancas y diferentes cortes de carne
DV Catena Exploratore Malbec (Salta)
Quinto paso
Crêpes Suzette
DV Catena Nature
Precio por persona: $85 000
Incluye agua y café Nespresso
10% de descuento abonando en efectivo
Reservas al 2169-4438
L’Atelier Bistró
Dirección: Av. del Libertador 14520, Martínez.
Fecha y horario: Lunes 14 de julio, de 20.30 a 00 h.
Reservas: 2169-4438.
Instagram: @bistrolatelier