Esta nueva cantina presenta sus opciones de take away para Nochebuena y Año Nuevo, con platos clásicos de espíritu festivo listos para llevar y disfrutar en casa. Principales tradicionales, guarniciones, snacks, dips y postres elaborados con el sello de la cocina casera y a la leña se combinan en una selección pensada para compartir.
De cara a las celebraciones de Nochebuena y Año Nuevo, Cantina Recoleta presenta una propuesta especial de take away para festejar . La selección reúne preparaciones típicas reinterpretadas con el sello de la casa, elaboradas con productos de calidad y una impronta clásica que define la identidad de la cantina.
Los platos principales, pensados para ser el centro de la mesa, se ofrecen en porciones de 500 gramos . Entre ellos se encuentra el Vitel Toné ($26.000), preparado con peceto marinado y feteado y salsa toné cremosa con alcaparras y ralladura de limón; el matambre a la pizza ($24.000), marinado y tiernizado, gratinado con pomodoro y parmesano, y el carré de cerdo mechado ($24.000), marinado y relleno con ciruelas, panceta ahumada y frutos secos.
Las guarniciones, también disponibles en porciones de 500 gramos, acompañan los platos principales. Se destacan los bocconcinos marinados con tomatitos confitados, pesto y focaccia ($28.000), junto a dos infaltables de las Fiestas: la ensalada rusa tradicional ($15.000) y la ensalada de papa y huevo con eneldo y alcaparras ($15.000).
Además, para el momento del aperitivo o para armar una mesa informal, los snacks y appetizers se presentan en porciones de 100 gramos como para compartir. La selección incluye tomates secos con ajos asados y romero ($6000), provolone marinado en oliva e hierbas ($6000), ciruelas marinadas con panceta ahumada ($6000) y aceitunas marinadas con ralladura de limón y especias ($3500).
La propuesta se completa con una línea de dips artesanales, ideales para acompañar panes, focaccias o vegetales, disponibles en porciones de 200 gramos. Entre las opciones se encuentran el hummus clásico ($4500), babaganoush de berenjenas ahumadas ($4500) y zanahorias al curry ($4500).
Para el cierre dulce, Cantina Recoleta ofrece un tiramisú en porción de 500 gramos ($18.000), elaborado con una receta en la que sobresale la cremosidad y la combinación entre café y chocolate, ideal para culminar la velada.
Como beneficio especial, quienes realicen compras superiores a $60.000 recibirán de obsequio una botella de vino Álamos (Malbec o Chardonnay) o un espumante de bodegas seleccionadas.
Todas estas opciones estarán disponibles desde el sábado 20 de diciembre. Además, el lunes 22 y el martes 23 de diciembre el local permanecerá abierto de 9 a 00 h, con retiro de pedidos por mostrador y stock para compra en el momento.
CANTINA RECOLETA
Dirección: Av. Santa Fe 1430, Recoleta.
Horarios: lunes a sábados de 8:30 a 00 hs
Instagram: @cantinarecoleta