El restaurante de Caballito presenta una propuesta especial para celebrar la Independencia con locro al mediodía y una promoción especial de chocolate caliente más torta frita y churro para desayunos y meriendas. Ambas opciones estarán disponibles hasta agotar stock y se suman a la carta habitual de cocina de estación.
Con motivo del Día de la Independencia, Chill Garden preparó una propuesta especial en su casona del siglo XIX ubicada en Caballito. Al mediodía , ofrecerá locro tradicional elaborado con maíz blanco, porotos, zapallo, carne vacuna, panceta, chorizo de cerdo, chorizo colorado, cuerito y condimentos típicos. La preparación estará disponible hasta agotar stock y podrá disfrutarse tanto en el salón junto a una copa de vino por $19.999 como en formato para llevar a $15.000, para quienes prefieran compartir esta tradición en sus hogares.
Durante la franja de desayuno y merienda, la cocina a cargo del chef Tupac Guantay invita a probar chocolate caliente acompañado por una torta frita y un churro por $10.000, también hasta agotar stock. La iniciativa busca recuperar sabores tradicionales de la fecha patria en un espacio rodeado por un jardín con más de un centenar de plantas, que cuenta con sectores calefaccionados para disfrutar durante la temporada invernal.
La carta habitual de Chill Garden recorre desayunos, brunch, meriendas, platos para compartir, carnes a la parrilla, pastas caseras, preparaciones de cocción lenta, opciones vegetarianas, postres, vinos, vermut y coctelería de autor. El restaurante funciona en una casona histórica recuperada, con jardín, cava privada y barra central, consolidándose como un espacio pensado para distintos momentos del día.
CHILL GARDEN
Dirección: Pujol 935, Caballito.
Horarios: martes a domingos de 10 a 00.30 h.
Instagram @chillgarden.ba