La pizzería de Villa Pueyrredón relanza cinco creaciones que marcaron distintas temporadas y conquistaron a sus clientes. Durante todo el mes de julio, de martes a jueves, será posible volver a disfrutar por tiempo limitado estas recetas especiales bajo la consigna de “Grandes Éxitos”.
Hay platos que, aunque nacen como ediciones especiales, terminan convirtiéndose en verdaderos favoritos del público. Con esa idea como punto de partida, La Casa Blanca de Habana presenta “Grandes Éxitos” , una propuesta que reúne algunos de los fuera de carta más recordados de los últimos años. Durante todo julio, de martes a jueves, quienes visiten la tradicional pizzería de Villa Pueyrredón podrán volver a pedir cinco preparaciones que dejaron huella.
Fiel a su identidad de combinar la pizza porteña con influencias de la escuela napoletana , La Casa Blanca de Habana elabora sus masas con fermentación prolongada y las cocina en horno a leña, una impronta que atraviesa toda su propuesta gastronómica . En esta oportunidad, la casa rescata recetas que surgieron en diferentes momentos del año como propuestas estacionales o especiales y que, por la respuesta de los comensales, se transformaron en verdaderos favoritos. La iniciativa invita tanto a quienes ya las probaron como a quienes no llegaron a hacerlo a redescubrir algunas de las creaciones más celebradas de su cocina.
Entre las opciones que integran este regreso ejecutado por el chef ejecutivo Alejo Medina y su equipo se encuentra el sándwich de vacío, preparado con pan de pizza, chimichurri, vacío al horno, cebolla, morrón y mozzarella; la carbonara, una pizza con base de mozzarella y provolone, panceta crocante y una salsa carbonara elaborada con yemas curadas y pimienta; la pizza Palmitos , que combina salsa de tomate, mozzarella, huevo al horno, palmitos, salsa de sriracha y alioli; la original Panchopizza, con pan pizzero, salchicha alemana, salsa de tomate, mozzarella, pesto y alioli; y la pizza Palta, elaborada con base de crema y mozzarella, tomate fresco, palta, cebolla morada, salsa roja, limón y eneldo.
La Casa Blanca de Habana
Dirección: Nazca 4301, Villa Pueyrredón.
Días y horarios: martes y jueves de julio, de 20 a 00 h.
Instagram: @lacasablancadehabana