Agenda gastronómica del 3 a 9 de agosto

UNA NOCHE PARA CONOCER PERSONAS ENTRE JUEGOS Y CÓCTELES EN PUNTO MONA

Punto Mona prepara una nueva edición de Match & Drinks para el sábado 8 de agosto a partir de las 20 h, una propuesta que combina coctelería, gastronomía y actividades pensadas para facilitar el intercambio entre los asistentes. A lo largo de la noche habrá juegos y consignas que funcionarán como disparadores para iniciar conversaciones y generar nuevos vínculos de manera presencial. La carta gastronómica ofrecerá platos para compartir, entre ellos empanadas de langostinos con leche de coco, jengibre, jalapeño y salsa llajua, berenjena con crema de mascarpone y mermelada de tomate, y tiradito de trucha patagónica con leche de tigre, leche de coco, palta, maíz cancha y cebolla encurtida. Entre las bebidas se podrá elegir Carozo sin temporada, con vodka, triple sec y frambuesa, o Agua de vida, preparado con vodka, pera y Grand Marnier. El encuentro será en el restobar de Mona Gallosi en Chacarita, con una ambientación que combina diseño, gastronomía y música. “Lo que pasa en Punto Mona queda en Punto Mona” es la frase que sintetiza el espíritu de esta nueva convocatoria.
Dirección: Fraga 93, Chacarita.
Instagram: @puntomona.bar

MADRE ROJAS LLEGA A CRUZ GODOY CON UN MENÚ ESPECIAL POR JUAN BARCOS
El próximo jueves 6 de agosto se realizará el pop up Cruz Godoy x Juan Barcos. Una noche donde Juan Ignacio Barcos, chef, ganadero y dueño de Madre Rojas, el restaurante de carnes y vinos ubicado en Villa Crespo, creará un menú especial junto al chef Tute Gutiérrez, dueño de @cruzgodoy.ba, en Palermo. La velada contará con dos turnos: a las 19.30 y 22 h, y está sujeta a reserva previa en la plataforma Meitre, de este espacio gastronómico. El menú fijo creado por ambos chefs fue diseñado para recorrer diferentes sabores, texturas y productos, además de contar con una selección de vinos curados por la prestigiosa sommelier @valentinalitman para completar la experiencia.

MENÚ CRUZ GODOY POR JUAN BARCOS
Panera
Pan y manteca

Snacks
Chipá Frito con quinotos y cecina
Empanada vidriada sanjuanina
Nieto Patrimonial Semillón

Achuras
Buñuelo de seso y espinaca, raita y chutney de membrillo
Tartare de molleja y langostino, ensalada de algas
Nieto Patrimonial Criolla Grande

Carnes
Albóndigas de pollo, puré de papines y crema de hongos con frutos rojos
Bife de vaca vieja, puré de coliflor con toffe y trufa
Don Nicanor Sangiovese

Postres
Tocino de cielo y crema ahumada
Nieto Senetiner Malbec Rosé 0%

Dirección: Godoy Cruz 1725, Palermo.
Reserva en Meitre: cruzgodoy.meitre.com
Instagram: @cruzgodoy.ba / @madrerojas

LA AGENDA NOCTURNA DE SENDERO: BOSSA & WINES y VINYL SESSIONS
Las noches de Sendero se llenan de música, gastronomía y coctelería con una programación especial para disfrutar frente al río. Del 29 de julio al 7 de agosto, el espacio ofrecerá distintas propuestas que combinan música en vivo, gastronomía y experiencias junto a marcas invitadas. Los miércoles continúan las ediciones de Bossa & Wines, un ciclo que marida vinos y música en vivo en un ambiente relajado. Los jueves , la propuesta Not Welcome se acompaña con el menú Friends & Family, pensado para compartir. Los viernes llegan nuevas ediciones de Vinyl Sessions, con una selección musical en vinilos, activaciones de marcas invitadas y un menú de cortesía Tokyo & Friends & Family: el 31 de julio por la noche contará con una activación de Chandon, mientras que el 7 de agosto será el turno de Belvedere. Con una propuesta que combina gastronomía, música y coctelería de autor, Sendero continúa consolidándose como uno de los espacios elegidos para disfrutar de las noches porteñas frente al río, con una programación que se renueva cada semana.
Dirección: Av. Rafael Obligado 6600, Costanera Norte.
Instagram: @senderocostanera

SEMANA DE LA OSTRA EN PORTE
Del 5 al 8 de agosto, PORTE celebrará la Semana de la Ostra con una propuesta para descubrir las ostras patagónicas en distintas versiones. Las piezas, provistas por Mar de Jade, empresa especializada en pesca y mariscos sin congelar obtenidos de manera directa, podrán disfrutarse en un combo de tres unidades con una copa de Piedra Negra Brut Nature, de Bodega Piedra Negra Lurton, o junto al cóctel Saint Exupéry, ambas opciones por $18 000. También habrá porciones de tres ostras frescas por $10.000, seis por $18.000 y una versión Rockefeller, disponible en formatos de tres ($18.000) y seis unidades ($32.000).
Dirección: Azcuénaga 1268, Recoleta.
Instagram: @porte.bar

TOKYO: MÚSICA ELECTRÓNICA Y DJS INVITADOS EN COSTANERA NORTE
Del 30 de julio al 7 de agosto , Tokyo presenta una nueva programación de noches dedicadas a la música electrónica, con DJs invitados, formatos propios y experiencias que se extienden hasta la madrugada. Los jueves, desde las 22:00 h, el ciclo Not Welcome abre la agenda con una propuesta enfocada en la escena electrónica. El 30 de julio, la cabina recibirá a Ariel Rodz b2b Bodeler, Outlaws y Figueroa en una noche acompañada por Belvedere, mientras que el 6 de agosto volverá el ciclo con una nueva edición y artistas por anunciar. Los viernes, desde las 23:30 h, llega TOKYO, el formato insignia del club. El 31 de julio, también con el acompañamiento de Belvedere, la noche contará con los sets de Fran Sagesse, Juani Caelli, Kessler, Mangold, Horizon y Alzuan. El 7 de agosto, TOKYO regresará con una nueva fecha y una grilla de DJs que será anunciada próximamente. El sábado 1 de agosto, la programación continuará con una nueva edición de Not Welcome, protagonizada por Tobias Gerard, Indiegenas y Fran Lencina b2b Tony Mrzn, consolidando una propuesta que reúne a referentes de la escena electrónica local en un espacio pensado para disfrutar de la música y la noche en Costanera Norte.
Dirección: Av. Costanera Rafael Obligado 6666, Costanera Norte.
Instagram: @tokyoclub.ba

SUSHICLUB PROPONE 25 MINUTOS DE DESCUENTO EXTRA EL JUEVES 6 DE AGOSTO
El jueves 6 de agosto, SushiClub tendrá una propuesta para quienes estén atentos a sus redes y quieran aprovechar para disfrutar de su carta, que reúne creaciones propias de sushi fusión y platos de inspiración asiática, con un descuento extra. Durante 25 minutos, de 18 a 18:25 h, aparecerá el código ANIVERSARIO25, que permitirá sumar un 25% OFF a los beneficios habituales de Deli & Take. La acción será válida para compras online, con un beneficio final de 45% OFF en Delivery y 55% OFF en Take Away sobre el precio de carta FULL. Además, podrá acumularse con el 25% de reintegro de Galicia Éminent Visa Signature.
Dirección: Alicia Moreau de Justo 286, Puerto Madero. Otras sucursales en CABA, AMBA y el interior del país.
Instagram: @sushiclub_ar

MI GUSTO BREAK: LA NUEVA PROPUESTA DE MI GUSTO PARA EL ALMUERZO DE LOS MIÉRCOLES
Mi Gusto incorpora a su calendario de beneficios Mi Gusto Break, una iniciativa diseñada para transformar el almuerzo de mitad de semana en un momento para disfrutar. Disponible todos los miércoles, de 11 a 18 h, en todos los locales de la marca, este nuevo espacio reunirá promociones especiales que irán cambiando semana a semana. Como propuesta de lanzamiento, Mi Gusto Break ofrece una Pizza Individual por $9900, con cinco variedades para elegir: muzza, napolitana, pepperoni, jamón y morrón, y jamón crudo, rúcula y stracciatella. Todas están elaboradas con ingredientes seleccionados y el característico toque de manteca de ajo en los bordes, sello distintivo de la marca. Con esta iniciativa, Mi Gusto continúa ampliando su oferta de beneficios pensados para acompañar los distintos momentos de consumo, con promociones que se renovarán cada miércoles y alternativas accesibles sin resignar calidad ni sabor.
Más información: www.migusto.com.ar
Instagram: @migustoar