Compitió contra 28 equipos de todo el país y, además, obtuvo una mención especial al trabajo de investigación.
La Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín (CEHG) comunica que el equipo gastronómico de Bancá El Farol, integrado por Carmela María Cascabelos y Gaspar García, obtuvo el quinto puesto en la final nacional del Torneo Federal de Chef de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).
Además, estuvieron entre los dos equipos del país que recibieron una mención especial al trabajo de investigación.
La gran final nacional del torneo de FEHGRA tuvo lugar en HOTELGA 2026, del 2 al 4 de septiembre, en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires. En total, participaron 29 equipos gastronómicos.
Yael Bonzanini, presidenta de la CEHG de Junín, expresó: “Cómo ciudad es la primera vez que participamos del Torneo Federal de Chef y este reconocimiento nos emociona hasta las lágrimas, gracias eternas Bancá el Farol, por representar a Junín y su gastronomía con tanto compromiso y profesionalismo”.
“Con el corazón lleno de alegría, Carmela y Gaspar vuelven a Junín con una mención especial a la investigación y reconocidos entre los primeros cinco mejores equipos gastronómicos de todo el país. Nuestra ciudad tiene gastronomía de primer nivel y Bancá el Farol lo demostró”, concluyó Bonzanini.