La Copa Argentina de Cervezas cumple 11 años. Es reconocida como la competencia nacional más grande de cervezas. La entrega de premios se realizará el viernes 21 de mayo.
La idea y organización general está a cargo Martin Boan, Sommelier y Juez internacional de cerveza. Su objetivo siempre es incentivar la profesionalización del sector, reconocer y premiar la calidad de las cervezas de nuestro país y otorgar el premio a la Mejor Cervecería del año.
A medida que fueron pasando las ediciones fue creciendo la cantidad de cervecerías participantes, la primera edición en 2016 tuvo 400 y para esta nueva edición se registraron más de 1000, haciendo de esta manera un certamen cada vez más sólido y competitivo.
El formato de la evaluación es a través de “Cata a Ciegas”; los productos son presentados a los jueces en Copas de cata sin ningún tipo de información sobre la marca/productor. Solo se les da conocimiento sobre el estilo a evaluar.
Los jueces desempeñan una función muy importante en la Competencia. Ellos determinan si los productos cumplen con los estrictos criterios de adjudicación de medallas. También se espera que proporcionen feedback a los participantes, describiendo los atributos positivos y/o defectos así como también propuestas de mejora.
El cuerpo de jurados está compuesto por profesionales reconocidos de la industria, tanto a nivel nacional como internacional, abarcando diversas áreas como la producción, comercialización, comunicación, entre otras.
Los ganadores de la edición pasada fueron:
🥇Oro: Cerveceria Meridiano Quinto
🥈Plata: Cervecería Prinston
🥉Bronce: Cervceria Darwin