La Patriada Esnaola llega a Palermo Off, con un menú especial, música en vivo y dos clásicos de la mesa argentina como protagonistas: el dulce de batata y el dulce de membrillo.
Palermo Off será sede este lunes 17 de agosto de una jornada especial por la conmemoración de la muerte del General San Martín, en el marco de La Patriada Esnaola, la campaña gastronómica y cultural que celebra las fechas patrias a través de dos productos históricos de la mesa argentina: el dulce de batata y el dulce de membrillo.
Menú exclusivo para celebrar el feriado patrio
El encuentro central se desarrollará en Orno (Beruti 3336), uno de los locales gastronómicos de Palermo Off, entre las 12.30 y las 16.30 h, con música en vivo a cargo de Nelson Giménez y su Banda.
La propuesta incluye un menú especial pensado para la ocasión:
- Entrada: Empanadas de queso y cebolla con dip de membrillo picante.
- Principal: Pizza napolitana cuatro quesos y membrillo
- Postre: Soft serve de vainilla con salsa de batata, dulce de batata y chocolate
- Bebida: Vermú Carpano Rosso y un cóctel de autor.
La propuesta se extiende dentro de Palermo Off
Durante toda la semana, distintos espacios gastronómicos de Buenos Aires se sumarán a la propuesta con creaciones elaboradas a base de dulce de batata y dulce de membrillo. Dentro de Palermo Off, además de Orno, Koi se suma a la iniciativa con un bun de autor con chutney de membrillo, ampliando la propuesta a la cocina asiática que caracteriza al local.
“A través de este tipo de propuestas únicas y disruptivas, buscamos seguir consolidando a Palermo Off como un espacio donde la gastronomía porteña encuentra su lugar para reinventarse y conectar con nuevas generaciones” comentó Florencia Cortes, center manager de Palermo Off.
Palermo Off continúa estableciéndose como un polo gastronómico dentro de la escena porteña, siendo elegido por marcas como Esnaola para desarrollar propuestas que combinan tradición, identidad y experiencias que buscan conectar con nuevas generaciones. La convocatoria reafirma, una vez más, el rol del espacio como punto de encuentro para quienes buscan redescubrir sabores clásicos de la mesa argentina desde una mirada actual, en sintonía con el ADN joven y disruptivo que distingue a Palermo Off dentro del mapa gastronómico porteño.