Cada primer viernes de mayo se celebra el Día Internacional del Sauvignon Blanc, una fecha que invita a compartir uno de los varietales más vibrantes y expresivos del mundo del vino. Fresco, aromático y versátil, se convierte en la excusa ideal para quienes buscan disfrutar de etiquetas livianas, modernas y llenas de carácter.
En este contexto, dos etiquetas de perfil bien definido invitan a recorrer distintos terroirs y estilos, manteniendo un mismo hilo conductor: la frescura como protagonista.
Desde la costa chilena, Mil Demonios Sauvignon Blanc 2024 de Bodega Sin Reglas propone una expresión marcada por su origen oceánico en el Valle de Casablanca. La cercanía al mar y los suelos graníticos con presencia de cuarzo aportan una impronta mineral y tensa, que se combina con una frescura natural y una complejidad lograda gracias a una añada equilibrada. El resultado es un vino vibrante, con carácter y una identidad bien definida que refleja fielmente su lugar de origen.
Precio sugerido: $31.000.-
Por su parte, Sottano Firovante Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Sottano ofrece una interpretación argentina desde Alto Agrelo, Mendoza. Elaborado a 980 msnm, este vino se destaca por su perfil aromático expresivo, con notas de lima, pomelo y un delicado toque herbáceo. En boca es fresco, de acidez equilibrada y final persistente, con una impronta moderna que resalta la tipicidad del varietal gracias a su crianza en acero inoxidable.
Dos estilos, dos regiones y una misma invitación: celebrar el Sauvignon Blanc en todas sus formas, descubriendo su versatilidad y su capacidad de adaptarse a distintos momentos de consumo.
Precio sugerido: $14.199.-