Menús especiales y promociones
EMPANADAS Y LOCRO DURANTE TODO EL DÍA EN MONDONGO & COLIFLOR
El viernes 1° de mayo, de 9 a 00 h, Mondongo & Coliflor celebra el Día del Trabajador con dos clásicos de la gastronomía argentina: empanadas de carne cortada a cuchillo y su emblemático locro (incluye roastbeef, pechito de cerdo, panceta ahumada, cuerito, chorizo colorado y mondongo). Durante la jornada, quienes visiten la cantina de Parque Chacabuco podrán disfrutar estas dos propuestas tanto al mediodía como a la noche, disponibles para consumir en el local y en modalidad take away (hasta agotar stock). También estarán a disposición todas las preparaciones de la casa.
Dirección: Del Barco Centenera 1698, Parque Chacabuco.
Instagram: @mondongoycoliflor
MENÚ COMPLETO CON LOCRO PARA LLEVAR EN LA DORITA
En La Dorita, el 1º de mayo se celebra con una propuesta especial pensada para compartir: un menú que incluye dos empanadas, locro para dos, dos pastelitos y una botella de Trumpeter Malbec por $60.000. La opción estará disponible en formato take away, con pedido previo por WhatsApp, teléfono o retiro en el local, en ambos locales. La iniciativa retoma una preparación tradicional de esta fecha y la presenta en un formato completo para resolver el almuerzo. Con su parrilla activa todos los días y una cocina basada en materias primas seleccionadas, el espacio mantiene una propuesta que articula platos clásicos y servicio ágil. La ambientación, con referencias a la cultura local, acompaña la experiencia en salón para quienes elijan quedarse.
Dirección: Humboldt 1892, Palermo; Bulnes 2593, Palermo.
Instagram: @ladoritaparrilla
PUCHERO Y GUISO DE LENTEJAS EN PUCHERO
En Puchero, el 1º de mayo se celebra con una propuesta bien criolla pensada para disfrutar tanto en el salón como en casa. Ese día, el guiso de lentejas será el protagonista, disponible en versión take away a $15.000 o en un combo en el salón que incluye guiso, empanada de carne y copa de vino por $25.000. Una opción reconfortante que invita a reunirse alrededor de los sabores de siempre, en línea con la identidad del lugar. La propuesta busca recuperar la tradición de los platos de olla, con preparaciones generosas y pensadas para compartir. Además, durante todo mayo el guiso continuará formando parte de la carta, acompañado por el regreso del clásico puchero. En esta cantina contemporánea la cocina se apoya en la memoria, pero se presenta con una mirada actual y cuidada. El ambiente, cálido y descontracturado, refuerza esa idea de encuentro. Un espacio donde la tradición se actualiza sin perder su esencia.
Dirección: Av. Rivadavia 10300, Villa Luro.
Instagram: @puchero.ba
MENÚ ESPECIAL Y HORARIO EXTENDIDO EN LA TERRAZZA DE CASA ZARAUTZ
En La Terrazza de Casa Zarautz —el nuevo proyecto del chef Leandro Leyell—, el Día del Trabajador se celebrará con una apertura especial de 12 a 00 y un menú pensado para la fecha, disponible durante toda la jornada y en paralelo a la carta habitual. La propuesta incluirá empanadas fritas de carne cortada a cuchillo, un locro bien completo —con maíz, porotos alubia, pechito de cerdo, falda, zapallo plomo, panceta y chorizo colorado, acompañado por su salsita picante—, pastelitos de membrillo y batata para el cierre, copa de vino, agua y café. Quienes reserven para el 1º de mayo a las 12 serán recibidos con empanadas y vino en la recepción, como antesala de la experiencia en la terraza. Además, el espacio abrirá en horario corrido de 12 a 00 el jueves 30 de abril y el sábado 2 y domingo 3 de mayo, extendiendo su experiencia de parrilla puertas adentro con impronta de casa, foco en el producto y el encuentro alrededor del fuego.
Dirección: Nicaragua 5577, Palermo.
Instagram: @casa.zarautz
POP UP DE SIFÓN Y CAFÉ RIVAS POR EL DÍA DEL TRABAJADOR CON PLATOS Y CÓCTELES ESPECIALES Y DJ SETS
El 1º de mayo, Café Rivas recibirá a Sifón Chacarita para celebrar el Día del Trabajador con un pop up en San Telmo. La cita será de 13 a 17 h, en uno de los rincones más representativos del barrio, donde ambas propuestas se unirán en una jornada especial con un menú diseñado para la ocasión, cócteles a cargo de JuanPa Fernández —jefe de barra de Sifón— y música como parte del clima. Un encuentro que pone el foco en la mesa compartida, con el cruce entre la identidad de Café Rivas y la impronta de Sifón, centrada en los vermuts que tienen a la soda como protagonistas y en los platitos originales que acompañan la propuesta. Habrá chipá relleno con queso Sbrinz, espinaca y chilike; buñuelos de espinaca con salsa especial y cebolla encurtida; un sándwich de pastrón en brioche de calabaza —creado especialmente para esta fecha— y una versión de milanesa de gírgolas en ciabatta con hummus. Para el cierre, mousse helada de dulce de leche con nueces fritas y escamas de sal. En la barra, opciones como el Ferroviario del Norte (fernet, vermut norteño y soda), el Smash del Obrero (amargo obrero, limón, pomelo, laurel, menta y soda) y el clásico fernet con Coca, además de un sifoncito sin alcohol. La música acompañará con un DJ set de Caffè Galaxy, entre Ítalo disco, brazilian boogie, funk y algunas rarezas.
Dirección: Estados Unidos 302, San Telmo.
Instagram: @sifon.soderia y @caferivas
MENÚ ESPECIAL A LA ITALIANA TODO EL DÍA EN LA PAROLACCIA
Para celebrar el Día del Trabajador, La Parolaccia invita a disfrutar durante todo el día de su menú especial, en sus sucursales de la Ciudad de Buenos Aires y zona norte, una experiencia completa de cocina italiana por $55.000 que incluye aperitivo de bienvenida, entrada, principal, postre y bebidas. Con casi tres décadas de trayectoria y nueve locales, este referente de la gastronomía italiana y mediterránea mantiene su sello de calidad y servicio en cada detalle, en espacios de estética clásica pensados para compartir. En esta ocasión, de cara al viernes 1º de mayo, la propuesta arranca con opciones como burrata con prosciutto, mozzarella alla milanese o carpaccio di salmone; sigue con platos principales como sorrentinos Gran Caruso, ravioli di burrata alla boscaiola, crepe de espinaca gratinada o abadejo alla siciliana, y cierra con clásicos dulces como tiramisú, merengatta, flan de claras o torta de limón. Además, incluye bebida por persona, una botella de vino cada dos, café o té con petits fours y copa de limoncello, en línea con una experiencia pensada para disfrutar sin apuro.
Direcciones: Riobamba 1046, Barrio Norte; Presidente Roberto M. Ortiz 1865, Recoleta; Cerviño 3561, Palermo; Av. del Libertador 5823, Belgrano; Av. del Libertador 5836, Belgrano; Alicia Moreau de Justo 1052, Puerto Madero; Olga Cossettini 302, Madero Downtown; Av. del Libertador 14621, San Isidro; Km 42.5, Colectora Panamericana, Pilar.
Instagram: @laparolaccia
PLATOS DE OLLA PARA INICIAR LA TEMPORADA INVERNAL EN RAÍCES
Con motivo del Día del Trabajador, el 1º de mayo, Raíces Cocina Casera dará inicio a su carta de invierno en su local de Saavedra, con una selección de platos de olla que retoman recetas tradicionales de la gastronomía argentina en línea con su concepto de “Cocina de la Memoria”. La propuesta incluye el locro pulsudo ($21.000), una versión espesa elaborada con maíz blanco, porotos de manteca, zapallo cabutia, panceta ahumada premium, chorizo colorado, chorizo de cerdo, ternera, carne de cerdo y vegetales; el guiso de lentejas ($20.000), que combina panceta ahumada premium, chorizo colorado, chorizo de cerdo, ternera y vegetales, y el guiso de mondongo ($18.000), preparado con porotos, garbanzos, chorizo colorado, panceta ahumada premium, papa y vegetales. A estas opciones se suma la sopa tricolor ($14.000), que reúne crema de calabaza al curry, crema de espinaca y remolacha, acompañada con huevo poché. De este modo, el restaurante incorpora preparaciones pensadas para la temporada, dentro de una carta que prioriza platos de impronta casera adaptados al consumo actual.
Dirección: Crisologo Larralde 3995, Saavedra.
Instagram: @raicescocinacasera
LOCRO, CERVEZA Y VINO EN DESARMADERO
En el marco de su propuesta de cocina casera, Desarmadero Bar y Desarmadero Session incorporan el locro como opción para disfrutar en sus espacios de Palermo. Esta receta tradicional, cocinada a fuego lento durante cinco horas, combina cortes como roast beef, bondiola, pechito de cerdo, cuerito, panceta y chorizo colorado, junto a porotos blancos, maíz partido, zapallo anco y cabutia, puerro, cebolla y apio. La preparación se ofrece a $21.000, con la posibilidad de sumar copa de vino o pinta de Pilsen por $24.000, o bien optar por una propuesta para compartir de dos locros más botella de vino por $54.000, en línea con el formato de consumo del lugar.
Dirección: Gorriti 4295 y Gorriti 4300, Palermo.
Instagram: @desarmaderobar / @desarmadero_session
MENÚ TRADICIONAL DE MEDIODÍA EN MADRE ROJAS
Madre Rojas, el restaurante de Villa Crespo dirigido por el chef y ganadero Juan Ignacio Barcos, reconocido por ofrecer una propuesta sobre la carne argentina, con énfasis en la trazabilidad, el bienestar animal y la diversidad, celebra el Día del Trabajador con un menú especial, con algunas preparaciones muy tradicionales de estas fechas. Durante el mediodía del viernes 1º de mayo, junto a su equipo recibirán a sus comensales para disfrutar de un menú que incluye de entrada un choripán de Wagyu con chimi y criolla, seguido de vacío acompañado con ensalada de papa y huevo, y un clásico budín de pan con dulce de leche como cierre. Para asistir no será necesario la reserva previa.
Dirección: Rojas 1600, Villa Crespo.
Instagram: @madrerojas
CORDERO PATAGÓNICO PREMIUM EN VILLEGAS RESTO
Para celebrar el Día del Trabajador, Villegas Resto, parrilla de impronta moderna ubicada en Puerto Madero y reconocida por su enfoque en carnes de calidad con trazabilidad y selección de origen, ofrecerá una propuesta especial que ya es tradición de la casa: cordero patagónico a las brasas en cocción lenta, disponible hasta agotar stock. Con una cocina que combina técnica, producto y herencia ganadera, el restaurante pondrá a disposición solo 15 porciones de este corte poco habitual en su carta diaria destinados a sus comensales, acompañado por vegetales de estación y papines andinos, a un valor de $55.000, en una experiencia pensada para quienes buscan salir de los clásicos de parrilla. Todo se podrá disfrutar en un espacio amplio y de estética sobria, con sectores al aire libre y vista al río, pensado para una experiencia cómoda y cuidada en cada detalle.
Dirección: Avenida Alicia Moreau de Justo 1050, Puerto Madero.
Instagram: @villegasresto
APERTURA ESPECIAL AL MEDIODÍA EN LA CAPITANA
En La Capitana, el 1º de mayo tendrá una dinámica distinta: la casa abrirá al mediodía, un horario en el que no suele funcionar. La decisión acompaña la fecha con un gesto concreto, ya que el 70% de lo recaudado en ese turno será destinado al equipo. La propuesta invita a acercarse a este bodegón y vermutería de impronta porteña para recorrer platos emblemáticos —como el pastel de papa o la milanesa a la napolitana— y brindar con los vermuts de la casa, en un ambiente atravesado por la historia, la música y la estética del primer peronismo. Para la ocasión, se sumará un menú especial con locro —preparado con maíz, porotos, zapallo, cuerito, patitas, pechito y chorizo de cerdo, panceta, falda, chorizo colorado, mondongo, batata y salsa picante— y empanadas.
Dirección: Guardia Vieja 4446, Almagro.
Instagram: @bodegondelacapitana
PARA EMPEZAR LA NOCHE EN BESTIAL FLY BAR
En Bestial Fly Bar, el Día del Trabajador se plantea como una invitación a empezar la noche desde temprano, en un entorno que combina altura, diseño y coctelería. El 1º de mayo, quienes cuenten con reservas para las 19 o 20 h podrán disfrutar de una selección de cócteles clásicos a un valor especial de $15.000, con opciones como Aperol Spritz, Negroni, Penicillin, Fernet con Coca y Vermut con soda. La propuesta funciona como un puntapié ideal para extender la salida y celebrar la fecha en un clima distendido. Desde su piso 11 en Palermo, el rooftop despliega una vista 360º que acompaña el atardecer y marca el ritmo de la experiencia. La ambientación, con jardines verticales y una estética que cruza lo selvático con lo contemporáneo, refuerza su identidad. A eso se suma una carta amplia que recorre distintas cocinas y una coctelería de autor con impronta propia. Con el correr de la noche, la música y las performances en vivo completan el recorrido. Un plan pensado para comenzar la celebración y dejarse llevar.
Dirección: Humboldt 2495, piso 11, Palermo.
Instagram: @bestial.flybar
BENEFICIOS Y COMBOS ESPECIALES EN SUSHICLUB
En el marco del Día del Trabajador, SushiClub presenta una serie de propuestas pensadas para disfrutar durante el fin de semana largo, tanto en el salón como en casa. Del jueves 30/04 al domingo 3/05, quienes reserven con anticipación para comer en el salón accederán a un 15% de descuento en toda la carta, sin necesidad de códigos ni requisitos adicionales. A la par, el canal Deli & Take suma dos combos promocionales diseñados para compartir en pareja: el Combo Pareja I incluye una entrada a elección —dupla de arrollados o langostinos crujientes— junto a dos combinados de sushi de 15 piezas cada uno (Combinado SushiClub y Combinado Roll&Roll), mientras que el Combo Pareja II ofrece esos mismos combinados acompañados por un postre a elección, como cheesecake o lujuria de chocolate. Ambas opciones, disponibles a $68.000, refuerzan el perfil de la marca, con una propuesta que combina practicidad, variedad y su impronta de cocina de inspiración asiática.
Dirección: Alicia Moreau de Justo 286, Puerto Madero. Otras sucursales en CABA, AMBA y el interior del país.
Instagram: @sushiclub_ar
MENÚ TRADICIONAL FUERA DE CARTA EN BILBAO
En una esquina clásica y con aire porteño de Palermo, Bilbao propone un plan especial para el 1º de mayo. Sólo por ese viernes y durante toda la jornada, el restaurante invita a dejar de lado el tapeo habitual para rendir homenaje a los sabores criollos con dos platos bien argentinos: empanadas fritas de vacío cortado a cuchillo y locro, preparado con panceta, chorizo, carne de res, porotos, maíz y zapallo plomo. Fiel a su identidad —una cantina de impronta española con guiños locales—, Bilbao combina tradición y producto en preparaciones contundentes, ideales para compartir y disfrutar. Las empanadas llegan jugosas, con relleno intenso y masa dorada, mientras que el locro se presenta como un clásico reconfortante, perfecto para celebrar la fecha con cuchara en mano. Una propuesta por tiempo limitado que invita a reunirse, brindar y disfrutar de una cocina que cruza lo ibérico con lo argentino en un mismo plato.
Dirección: Thames 1795, Palermo.
Instagram: @bilbao_argentina
OSTENDE ABRE EL 1º DE MAYO AL MEDIODÍA CON MENÚ ESPECIAL DE EMPANADAS Y GUISO DE LENTEJAS
En Ostende, el 1º de mayo se vive con mesa larga y clima de casa: por excepción, abrirá desde las 12 y, además de su carta habitual —con rabas, milanesas y pastas que remiten a la costa y a la cocina familiar—, ofrecerá un menú especial con empanadas de carne y un guiso de lentejas bien sustancioso, preparado con lentejas, chorizo colorado, panceta, roast beef, cebolla, morrón rojo, papa y tomate en cubos. En su esquina de Colegiales, entre ambientación estilo años 70 y guiños a los bodegones playeros, la propuesta invita a reunirse, compartir y acompañar con vermut en un entorno atravesado por la nostalgia.
Dirección: Virrey Loreto 3303, Colegiales.
Instagram: @ostende_ba
MENÚ ESPECIAL PARA CELEBRAR EN LA TERRAZA DE LA CARBONERA
Con motivo del Día del Trabajador, La Terraza de La Carbonera presenta una propuesta gastronómica especial para celebrar en su terraza vidriada de San Telmo, disponible del 1º al 3 de mayo durante toda la jornada. La iniciativa se centra en un menú que recupera sabores tradicionales de la cocina argentina, con empanada de carne o humita, locro y una copa de vino por $35.000, en línea con una carta atravesada por técnicas al fuego. Esta propuesta se integra a la oferta habitual del espacio, que incluye platitos para compartir, opciones de parrilla y una barra con vinos y cócteles, consolidando al restaurante como una alternativa para encuentros y celebraciones en el barrio.
Dirección: Carlos Calvo 299, esquina Balcarce, San Telmo.
Instagram: @lacarbonera.terraza
MENÚ ESPECIAL EN LAS DOS SUCURSALES DE DEL RÍO CANTINA
Para conmemorar el Día del Trabajador, Del Río Cantina ofrecerá durante toda la jornada un menú especial. En sus dos sucursales, la propuesta incluirá empanadas de carne cortada a cuchillo y un locro tradicional por $25.000. Además, se podrá optar por la carta habitual de este espacio que ya es referencia en Saavedra y suma su presencia en Villa Urquiza desde abril.
Direcciones: Av. García del Río 2959, Saavedra; Av. Congreso 5702, Villa Urquiza.
Instagram: @delriocantina
OPCIONES CARGADAS DE SABORES CLÁSICAS EN RIOBA BODEGÓN
Con motivo del º de mayo, Rioba Bodegón presenta una propuesta especial disponible durante toda la jornada, tanto para consumir en el local como para llevar, con opciones que retoman platos tradicionales de la cocina argentina. En formato take away, se ofrece un combo para dos personas a $38.000 que incluye dos empanadas de carne, dos porciones de locro de 450 gramos y dos pastelitos, mientras que también se podrá acceder a opciones individuales como locro tradicional ($15.000), locro veggie ($13.500), empanadas ($3.000) y pastelitos ($1.800). Para quienes elijan disfrutar de la experiencia en el lugar, el menú completo tiene un valor de $22.000 e incluye empanada de carne, locro —tradicional o veggie—, pastelito, bebida a elección (agua, gaseosa o vino) y pan. El locro tradicional se elabora con maíz blanco, porotos y zapallo, e incorpora panceta, chorizo colorado y carne tierna que se deshace en cada cucharada; se sirve bien caliente y se corona con una salsa picante que aporta el cierre del plato. La versión veggie mantiene la base de maíz y porotos, acompañados por zapallo que suma cremosidad y dulzor, y se completa con una combinación de vegetales asados y salteados —como cebolla, morrón, zanahoria y calabaza— junto con proteínas vegetales que aportan cuerpo y textura.
Dirección: Costa Rica 4588, Palermo.
Instagram: @rioba.bodegon
MENÚ ESPECIAL CON CLÁSICOS ARGENTINOS EN MALCRIADO
Malcriado, con sedes en Parque Leloir y Tortugas Open Mall, presenta una propuesta gastronómica que combina cocina criolla con técnicas de cocción al fuego, a través de un menú especial disponible el próximo 1º de mayo durante toda la jornada. La experiencia comienza con una empanada de carne y continúa con opciones principales como locro —preparado con patas y cortes de cerdo, chorizo colorado, panceta, mondongo, maíz blanco, calabaza y porotos— y tagliatelle con bolognesa de bondiola. Entre los platos al fuego se destaca el vacío al asador, acompañado con papas al horno al romero. El cierre incluye postres clásicos como flan mixto o panqueque de dulce de leche, en un recorrido que recupera sabores tradicionales.
Direcciones: Martín Fierro 3290, Parque Leloir y Ramal Pilar Km 36.5 (Shopping TOM), Tortuguitas.
Instagram: @malcriado_fuegosyvinos