Puratos adquiere Dawn Foods, uniendo capacidades complementarias en panadería y pastelería profesionales
Puratos y Dawn Foods anuncian hoy que ambas compañías han suscrito un acuerdo definitivo por el cual Puratos...
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Backus y Corona presentan exhibición que impulsa la cultura milenaria de Huanchaco
La muestra presenta la colección de piezas “Made in Huanchaco”, desarrollada junto a artesanos locales, que reinterpreta el...
Entre lo dulce y lo salado: los clásicos que no fallan en Semana Santa
Desde los clásicos huevos de chocolate Delicious hasta las opciones saladas más tradicionales, Dia acerca una variedad única...
Tempeh: la proteína vegetal que conquista el Día Mundial Sin Carne
Este 20 de marzo, Veganuary resalta el tempeh como una excelente alternativa a la carne. Proveniente de la...
Grupo MIZ acelera su expansión en el negocio del “bar-entretenimiento” y prepara nuevas aperturas en Buenos Aires
La compañía detrás de los bares de juegos Jobs, El Destello y Flynn’s proyecta nuevas inversiones en 2026...
Dua Lipa se une a Nespresso como su nueva embajadora
Con esta alianza, la compañía no solo apuesta por la imagen de una de las figuras más influyentes...
El negocio de los hongos crece en Argentina: la empresa familiar que abastece hasta el 50% del mercado
El negocio de los hongos frescos gana cada vez más espacio en Argentina. El consumo de este alimento...
La Carne Argentina será nuevamente el combustible oficial de Ushuaia by UTMB
Bajo el slogan “El Asado del Fin del Mundo”, la Carne Argentina será el combustible oficial de más...
Las Medialunas del Abuelo presenta su Rosca de Pascua artesanal
La reconocida marca panadera lanza una de las elaboraciones más esperadas de la temporada, que estará disponible por...
Turboblender destaca la licuadora TB 020, uno de los modelos más vendidos de la marca
Con un motor de 2200 W, vaso de Tritán de alta resistencia y funciones diseñadas para múltiples preparaciones,...
Chocolates Lacasa presenta sus novedades para Pascua con el nuevo Huevo Dubai como gran protagonista
Esta Pascua invita a disfrutar momentos dulces en familia con propuestas pensadas para sorprender a grandes y chicos....
Antes del amasado, un panadero explica por qué la harina define al pan
En Levando, el panadero Gaby Kogan trabaja con harinas orgánicas y fermentaciones largas. Conocer la harina y aprender...
Con el mercado en ebullición, una PyME argentina apuesta a seguir invirtiendo y creciendo en Argentina
Oblita, la empresa referente en producción de alimentos presentó el primer lanzamiento del año en la Expo Golosinas...
La Cuna del Café 2026 presenta su nueva marca: identidad, origen y proyección internacional del Café de Norte de Santander
La feria cafetera más importante del departamento regresa con una visión renovada, más ambiciosa y con proyección nacional...
DNEWS estrena “Finca Las Divas, cocina con historia”, el programa que lleva la identidad culinaria cuyana al mundo
La señal internacional DNEWS estrenará este sábado un nuevo programa con el reconocido chef Guido Gonnet, en la...
El Kiwal de Saladillo, la historia de una idea
Nada mejor que homenajear al 8M con la historia de una mujer. Tal es el caso de María...
El 63% de los consumidores elige porciones más pequeñas: Las 4 tendencias que marcarán el negocio de la pastelería en 2026
Este año la industria se transforma con cuatro ejes clave: equilibrio saludable en porciones más pequeñas, el auge...
El 85% de los argentinos elige desayunar en casa: el café como eje de la nueva rutina
En un contexto de prisa y estrés por el comienzo del año, los argentinos transforman su primera taza...
Fecha definida para la revelación de la selección 2026 de la Guía MICHELIN Buenos Aires y Mendoza
La selección 2026 de la Guía MICHELIN Buenos Aires y Mendoza se anunciará el 13 de julio. En...
Doña Paula obtiene la certificación BRCGS Food Safety con calificación AA+
Bodega Doña Paula anuncia que ha obtenido la certificación BRCGS Food Safety con calificación AA+, el máximo reconocimiento...
En el Día de la Mujer, Essen y MACMA renuevan su alianza para impulsar la prevención del cáncer de mama
En el marco del Día Internacional de la Mujer, Essen anuncia la alianza anual con MACMA (Movimiento Ayuda...
Rock, Innovación y el Triple más grande
Fantoche revoluciona el mercado con Joaquín Levinton y los nuevos alfajores Pescado Raúl Además lanza los nuevos Alfajores...
En Perú, crece 46% el número de repartidoras que se conectan a la aplicación de DiDi Food
En 2025, el número de repartidoras conectadas a la app creció 46 % con respecto al año pasado,...
Fuego Tostadores presenta Sidra: genética, fermentación y origen en una experiencia integral de café de especialidad
Fuego Tostadores lanza un microlote de genética Sidra con fermentación anaeróbica de 100 horas, seleccionado en origen en...
Starbucks Argentina redefine el consumo del momento y suma a Kyros Hummus con su nuevo formato
Kyros Hummus, líder en la elaboración de hummus y tahini, anuncia su nueva colaboración con Starbucks Argentina a...
La Ruta del Mar Patagónico: un viaje por la costa este junto a Tupac Guantay, por elGourmet
Desde Tierra del Fuego hasta Río Negro, el reconocido chef salteño de la señal recorre las cuatro provincias...
Opciones innovadoras y con menos lactosa ganan popularidad en el mercado local
Según el Centro de la Industria Láctea (CIL), se estima que el 70% de la población ecuatoriana presenta...
UTESA impulsa la reflexión sobre la cocina dominicana como eje estratégico para fortalecer el turismo hotelero del país
La Universidad Tecnológica de Santiago (UTESA) realizó la conferencia magistral con el reconocido chef Leandro Díaz, Cocinero Dominicano...
Día Mundial de la Proteína: entender su importancia para la fuerza, la energía y el desempeño en las actividades del día a día
El nutriente es una pieza fundamental para una vida saludable y activa, incluso durante el envejecimiento. La proteína...
Volver a la comida real: el cambio que dio la pirámide nutricional. 5 Claves para lograrlo
La nueva pirámide nutricional trae un mensaje claro: comer mejor no significa comer menos, sino comer más real....
Día Mundial del Pistacho: una tendencia global que se traslada al mate
En el Día Mundial del Pistacho, Establecimiento Santa Ana vuelve a poner al mate en agenda y reafirma...
Desayunos indulgentes: el auge del boujee breakfast y la nueva forma de empezar bonito el día
El desayuno dejó de ser una comida funcional para convertirse en un ritual de disfrute, conexión y bienestar....
La Verdad de la Milanesa: Christian Petersen revela los secretos del clásico argentino en ElGourmet
Un especial de una hora con la historia de un alimento que nos transporta a nuestras raíces, sabores...