Sole di Parma ofrecerá en Semana Santa dos roscas artesanales elaboradas íntegramente en su cocina, combinando técnicas tradicionales, ingredientes frescos y el sello casero que distingue a la pasticceria. Disponibles desde el 2 de abril, se trata de una edición especial pensada para disfrutar en el local o compartir en casa.
Con la llegada de la Pascua, Sole di Parma —la pasticceria y focacceria artesanal que conquista desde su mostrador con sabores italianos, focaccias de fermentación lenta y pastelería hecha a mano— suma un nuevo motivo para acercarse al local: dos roscas especiales, elaboradas íntegramente en el lugar y disponibles a partir del jueves 2 de abril, ideales para disfrutar en el momento o llevar y compartir.
La primera es una rosca trenzada, preparada con una masa suave y perfumada con cáscaras de naranja, rellena con una pasta de almendras casera y terminada con almendras fileteadas e hilos de chocolate, en una combinación equilibrada entre lo aromático y lo goloso. La segunda apuesta por la frescura cítrica: una masa también aromatizada con naranja, rellena de crema pastelera de naranja, coronada con más crema pastelera, naranjas confitadas artesanalmente y cerezas , un guiño clásico que realza el espíritu festivo de la fecha.
Fiel a su estilo, Sole di Parma elabora cada preparación con técnicas tradicionales, ingredientes seleccionados y un enfoque artesanal que define la identidad del local. Estas roscas de Pascua se suman a su propuesta habitual de focaccias, fosforitos, pastelería italiana y panes recién horneados, convirtiéndose en una edición especial que celebra la temporada con sabor casero y dedicación.
Sole di Parma
Dirección: Madero 537, Tigre.
Horarios: de martes a jueves y domingos, desde las 8:30 hasta las 20 h. Viernes y sábados desde las 8:30 a las 23 h.
Instagram: @solediparma