El jueves 10 de septiembre a las 22 h, el listening bar de Belgrano recibe al bartender sudafricano J.J. Hendricks, quien realizará una guest shift de dos horas y presentará tres cócteles de su autoría, en una noche que también incorporará música y el intercambio con el equipo de la barra.
El jueves 10 de septiembre a las 22 h, Mixtape recibe al bartender sudafricano J.J. Hendricks en una nueva edición de Copas Llenas de Música , el ciclo que se desarrolla desde hace más de un año en su barra de Belgrano.
J.J. Hendricks, bartender sudafricano y head bartender de Fable, en Ciudad del Cabo, fue ganador de Diageo World Class África 2022. Con formación en ingeniería, combina ciencia, narración y técnica para desarrollar cócteles inspirados, entre otros recursos, en el folclore sudafricano. Durante dos horas, Hendricks compartirá la barra con el equipo de Mixtape y preparará tres cócteles de su autoría , como parte de su recorrido por Buenos Aires en el marco de Buenos Aires Cocktail. La jornada propone además un intercambio entre bartenders y distintas barras de la ciudad, con Hendricks también a cargo de la musicalización de la noche, en sintonía con el concepto del espacio.
Mixtape Listening Bar funciona en la terraza del restaurante Haiku, en Belgrano, y fue creado como el primer bar de estilo kissa de Buenos Aires. El espacio toma referencias de los estudios de grabación, con vinilos, equipos de audio y una cabina en altura de DJ ubicada frente a la barra, mientras que su propuesta gastronómica incluye cócteles de autor y una carta de tapeo de inspiración argentina con referencias japonesas. La música ocupa un lugar central en la propuesta y forma parte de la identidad del bar, que desarrolla distintas actividades vinculadas al universo de la coctelería y el audio.
MIXTAPE
Horarios: martes a jueves de 19 a 01 h; viernes y sábados de 19 a 02 h.
Dirección: Franklin D. Roosevelt 1806, Belgrano.
Instagram: @mixtape.bar